威尼斯的饮食特点
1、威尼斯地处意大利北部,属于意大利北部菜系,多以牛油作为调味油,喜用起司调味,烹饪技法以炒、煮等为主,材料多样,讲究保持菜品的原味。此外,作为水城的威尼斯,盛产海鲜,厨师对海鲜的烹饪方法也是别有一套。
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2、威尼斯菜肴最大的特点就是将海鲜和陆地菜绝妙地协调起来。另外作为美味的葡萄酒的产地,那里的红白葡萄酒都非常有名,到了威尼斯,千万不要错过。
3、威尼斯美食风味独特,从街头小吃到精致的餐厅都可以让人大呼过瘾。最受欢迎的美食包括传统的意式披萨,面食,海鲜和葡萄酒等。第二段:美食景点推荐威尼斯有许多以美食为主题的景点,其中最著名的是Rialto市场。
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